به مناسبت روز جهانی غذای سالم  انجام شد؛

برگزاری مسابقه آشپزی در بیمارستان شریعتی با تاکید بر تغذیه سالم

به مناسبت روز جهانی غذای سالم و با هدف ایجاد شادابی و نشاط و ترویج فرهنگ آشپزی سنتی و طبخ غذاهای سالم، مرکز آموزشی، پژوهشی و درمانی دکتر علی شریعتی میزبان مسابقه آشپزی با  محوریت غذای سالم در سه بخش غذای اصلی، دسر و شیرینی و  پیش غذا، بود که با حضور فعال همکاران در سالن شهید باهو مرکز برگزار شد.

 

داوری این رقابت با نظارت دکتر مریم مرادی شهدادی ریاست بیمارستان، انجام شد و هیئت داوران بر اساس معیارهایی مانند تزئین، ارزش غذایی و طعم غذاها، برندگان را معرفی کردند.

در این مسابقه نحوه داوری به شکلی حرفه‌ای و دقیق برنامه‌ریزی شده بود؛ هر یک از غذاها کدگذاری شده و نام شرکت‌کنندگان تا پایان داوری محرمانه باقی ماند تا داوران بدون تعصب و با دقت کامل به ارزیابی بپردازند.

در پایان، دکتر مرادی ، رئیس بیمارستان، ضمن قدردانی از شرکت‌کنندگان،  بر اساس نتایج داوری، به برندگان  مسابقه جوایزی اهدا کرد.